Brouwerij de Drinkplaats is een Craft bier brouwerij opgericht in 2023 te Kudelstaart.
Wij richten ons op het brouwen van bieren, geïnspireerd door het dierenrijk. Water is voor dieren van essentieel belang, dit geldt ook voor het brouwen van bier.
De naam “Brouwerij de Drinkplaats” komt voort uit de verschillende waterdrinkplaatsen waar de dieren dit water nuttigen. In de volksmond beter bekend als vijver, plas of poel. Wist je dat dit herleidbaar is naar de plaats waar ons bier gebrouwen wordt.
Kudelstaart ligt namelijk aan de Westeinder PLASSEN. De Westeinderplassen bestaan uit grotere en kleinere PLASSEN. Beter bekend als de Grote POEL en de Kleine POEL.
